sumber : https://www.briliofood.net/resep/10-resep-opor-ayam-sederhana-enak-dan-gurih-191001u.html Siapa yang tak kenal dengan opor ayam, Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Masing-masing daerah di Indonesia boleh jadi punya menu andalan dan cita rasanya tersendiri. Akan tetapi, untuk urusan opor ayam, hampir semuanya sepakat bahwa rahasia kenikmatannya adalah bumbu opor ayam yang komposisinya pas, yaitu kombinasi antara bumbu halus dengan bumbu rempah yang bikin rasa opor ayam kuning terasa medok. Yuk simak resep membuat opor ayam dibawah ini: Bahan: - 1 ekor ayam kampung - Minyak untuk menumis - Air secukupnya - 3 buah serai - 5 buah daun salam - 5 buah daun jeruk - 1 jempol lengkuas - Bawang goreng - Santan kental - Santan encer yang tidak terlalu encer Bumbu halus: - 1 sendok teh munjung ketumbar, disangrai - 2 ruas kunyit disangrai - 1 ruas jahe - 10 ...